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梅花有什么特点和功能
梅花百科名片梅花梅花（méihuā）,多义词.本意指梅树的花,寒冬先叶开放,花瓣五片,有粉红、白、红等颜色.是有名的观赏植物.另指雪花名色的一种,因形如梅花,故得名.此外指梅花纸帐；《梅花落》的省称；史公祠的省称；扑克牌的四种花色之一；梅花奖：全称“戏剧梅花奖”,是戏剧表演艺术的高了奖项；梅花牌手表.产地瑞士等.中文学名：梅花拉丁学名：Prunusmume界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：蔷薇目Rosales科：蔷薇科Rosaceae亚科：梅亚科Prunoideae属：李属Prunus亚属：李亚属Prunus种：梅P.mume简介按植物学分类拉丁文学名：Prunusmume（其它名字者Apricot）即梅花全名为PrunusmumeApricot英名：MumeplantJapaneseAprico梅开春后烂漫科属分类：域：真核域(Eukarya)界：植物界(Plantae)门：被子植物门(Magnoliophyta)纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida)目：蔷薇目(Rosales)科：蔷薇科(Rosaceae)亚科：梅亚科(Prunoideae)属：李属(Prunus)种：梅(P.mume)梅花梅花品种及变种很多,目前大品种有30多个,上司小品种有300多个,其品种按枝条及生长姿态可可分叶梅、直角梅、照水梅和龙游梅等类；按花色花型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型.其中宫粉梅中最普片,花瓣粉红,着花密而浓；玉蝶梅花瓣紫白；绿萼梅花瓣红色,香味极浓,尤以“金钱绿萼”为好.按观赏性分类（一）梅花品系可分四大系：1真梅系、2杨梅系、3樱李梅系、4山桃梅系（二）六大类：1直枝梅类、2横枝梅类、3龙游梅类、4金桂类、5樱李梅类、6山桃梅类(前三类属真梅系剩下的类别繁多分属各系）（三）19个型别：1直枝梅类分品字梅型、小细梅型、江梅型、宫粉型、绿萼型、玉蝶型、丹砂型、黄香型、洒金型2垂枝梅类分粉花横枝型、五宝垂枝型、残雪坠枝型、白碧垂柳型、骨红枝枝型3龙游梅类分玉蝶龙游型4杏梅类分单瓣杏梅型和春后型5樱李梅类分美人梅型6山桃梅类分山桃梅型种类1．品字梅型：啊是的一花三果品种,现仅1种.即品字梅.2．小细梅型：花小至特小,白、黄或红色,径7－22mm,单瓣,偶无瓣,果小,叶亦小.小细梅型的梅花品种有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黄金梅等.3．江梅型：花单瓣,呈红、粉、白等色,萼绛紫色或在绿底上洒晕.比较多品种有江梅、雪梅、六瓣、六瓣红、星湖小花、长蕊单粉、单粉、淡寒红、日寒红、粉寒红、福寿梅、雪月花、芳流阁等.4．宫粉型：花复瓣至重瓣,呈深红或浅之粉红.通常品种有大羽、扣瓣粉红、老人美绛色、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉皮宫粉、粉朱、粉羽、粉晕宫粉、蔡山宫粉、曹溪宫粉、川西小粉、重瓣粉口、台阁宫粉、傅粉、黄岩粉、虎丘晚粉、玉露宫粉、金殿粉、晚碗宫粉、清明晚粉、淡桃粉、龙潭粉、潮塘宫粉、重瓣粉朱、红艳宫粉、华南宫粉、华农宫粉、华农晚粉、徽州台粉、江砂宫粉、莲湖粉、莲湖淡粉、绿枝宫粉、泉州宫粉、雪海宫粉等.5．绿萼型：花单瓣、复瓣或重瓣,白色或初开时为淡绿色,萼绿色,小枝青绿而无紫晕.比较多品种有变绿萼、台阁绿萼、长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼、金钱绿萼、米单绿、长蕊单绿、单瓣绿萼等.6．玉蝶型：花复瓣或重瓣,纯白色.主要品种有北京玉蝶、扣子玉蝶、华农玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、月白台阁、青芝玉蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吴阳玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等.7．丹砂型：花单瓣、复瓣或重瓣,花紫红色,萼介个色,木质部浅暗紫红色或为主要特征.比较多品种有乌羽玉、常熟墨、骨里红、舞朱砂、台阁朱砂、徽州骨红、铁骨红、多萼朱砂、千瓣朱砂、南京红须、粉红朱砂、枝干黄蜡、水朱砂、白须朱砂、江南朱砂、早种朱砂、单瓣朱砂、淡晕朱砂印、骨红照水、红千鸟、几夜寝觉、千台朱砂、桃红朱砂、银边飞朱砂印、银边台阁朱砂等.8．黄香型：花复瓣或重瓣,淡黄色或近黑色,花心微黄,萼绛紫色.通常品种有黄山黄香、曹王黄香、单瓣黄香、南京复黄香等.9．洒金型：花单瓣、复瓣或重瓣,一树上有红、白两色或水蓝色条纹斑点的花朵.比较多品种有昆明小跳枝、晚跳枝、复瓣跳枝、单瓣跳枝、米单跳枝等.按生态学分类境内有一些文化历史悠久、比较秉性所知的古梅.其中有代表的是楚梅、晋梅、隋梅、唐梅和宋梅,有五大古梅之说.楚梅：在湖北沙市章华寺内.据文献记载为楚灵王所植.这般算起到现在为止已历2500余年,可称最古的古梅了.晋梅：在湖北黄梅江心寺内.据传为东晋名僧支遁和尚亲自动手所栽,8000多年仅是1600余年.冬末春初梅开两度,多称“二度梅”（也有两个说法,因所有的花期历冬春两季而得二度梅的之名）.原木已枯,保存最完好为近年后发的新枝.隋梅：在浙江天台山国清寺内.据记载为天台寺创始人智者大师的灌顶法师所种,相当久远并无1300多年,唐梅：现在有两棵古梅誉为“唐梅”.一在浙江超山大明堂院内,传说当年种於唐朝开元年间.一在云南昆明黑水祠内,传说当年为唐开元元年（公元713年）道安和尚手植.宋梅：在浙江超山报慈寺.像是梅花都是六瓣,这株宋梅亦是六瓣,甚是希奇.按原产地分类梅花原产西南部,野梅必须衍变成果梅观花梅系果梅的两个分支.野梅在分布的次中心有4个,即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台地区,其中省以台南县楠西乡梅岭风景区、南投县信义乡最少.为落叶乔木.梅喜温情气候,花期对气候变化尤其很敏感.梅喜空气湿度减小,但花期忌暴雨.梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好的训练严格,较耐瘠薄.核心抗体树种,喜上午的阳光足够,通风较好.为长寿树种.长江流域花期12月至翌年3月.在四川、湖北、广西等高海拔地区均有野梅分布特点.栽培的梅花在黄河以南可安全露地越冬,经杂交育种的梅花,在北京露地越冬已获成功,梅花喜温暖稍带湿润的气候,喜阳略耐荫,不畏寒,土质以轻壤、砂壤而富含腐殖质最佳,在中黏壤土上生长易生刺.四川的成都,自古如此以梅花称著,宋代诗人陆游《咏梅花》诗：“当年试马锦城西,曾为梅花醉如泥.二十里中香不时,青羊宫到浣花溪”.超山梅花天下奇梅是蔷薇科李属的落叶乔木,偶尔会也指其果（梅子）或花（梅花）,学名为Prunusmume.梅花原产于,后来种苗到韩国与日本,又从日本空气传播到西方国家,而梅花的学名虽然是日语的发音,这个发音当然是充斥古代中原地区对梅花一词的发音.此外,梅花与腊梅是两种已经是没有关系的植物.梅花属蔷薇科,腊梅属腊梅科.腊梅高最高仅三米,且花多为黄色.果为瘦纺锤型,这与梅花也是完全不同的.Ume(梅)是亚洲梅树(蔷薇科李属)的日本名称.以及踏春赏花树种被越来越广泛种植,果实是可以食用.虽然被被称梅,但实际上在分类上更逼近於杏属.还有一个一种日本梅被称作sumomo.在日本,梅的花期在晚冬,也就是一月下旬及二月份,先花后叶.花五瓣,直径1~35厘米.花野生红型为黑色,有玫瑰红及深红等甩浆变种.叶在花落之前马上抽出.叶椭圆型,叶尖箭形.果实于初夏长大成熟,也就是日本的六月.毕竟果实晚熟时期正值江南雨季,所以这样的时期又被称为梅雨季节.果实圆形,自柄至尖部有几道浅槽.果皮绿色,釆摘后渐渐转黄,并肯定呈现出红色,此时表明果实已经成熟.果肉呈黄色.日本：4世纪伴随着文化传遍日本,在日本广有种植西方：除新西兰颇有分布外,欧美一等一种植编辑本段底蕴故事传说相传隋代赵师雄游罗浮山时,夜里做梦梦见与一位装束朴素的女子互相饮洒,这位女子馨香袭人,又有一位绿衣童子,在一旁幸福歌笑舞.天将发亮时,赵师雄醒来之后,却发现自己睡在一棵大梅花在树下,树上有翠鸟在欢快跳跃.那个梦中的女子应该是梅花树,绿衣童子那是鸬鹚,这时,月亮早就掉落下来,天上的星星也已横枝,赵师雄只身一人怅惘暗自心惊,后用为梅花的典故.《梅谱》说,绍兴,吴兴一带有一种梅,名嫌我直.相逢莫道不初相识,夏馥向来琢玉人.忆梅李商隐定定住天涯,依依向物华.寒梅最堪恨,常作去年花.白梅王冕冰雪林中著此身,差别桃李混芳尘.突然一夜清香发,散作乾坤万里春.梅王琪不受尘埃一丝一毫侵,竹篱茅舍自知好歹.只因误识林和靖,惹得诗人听完今.与薛肇明手谈赌梅花诗输一首王安石华发寻春喜见梅,一株临路雪倍堆.翠微他年忆,香杳难随驿使来.梅鲜于必仁眼前谁识岁寒交,只有一梅花伴寂廖.明月满天天柔情似水,醉后听彻玉人箫.梅花落隆冬十二月,寒风西北吹.独特色彩梅花落,飘荡在空中不依枝.怀念逐霜彩,徜徉下冰斯.何当与春日,共映芙蓉词.十一月中旬至扶风界见梅花李商隐匝路亭亭艳,非时氤氲香.素娥惟与月,青女不饶霜.赠远虚盈手,伤离适断肠.为谁成早秀?不待作年芳.寒夜杜耒寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红.寻常一样的穸前月,才有梅花便差别.大雪过后梅盛开折置灯下曾几桃李笑,破蜡红梅未上春.窗几数枝逾静好,园林一雪碧清新.疏影横斜姜夔辛亥之冬,予载雪诣石湖.止既月,授简索句,且征新声,作此两曲.石湖把弄不已,使工妓隶习之,音节谐婉,乃名之曰《暗香》《疏影》.暗香旧时月色,算几番照我,梅边吹笛.唤起记忆玉人,论霜寒与攀摘.何逊现如今渐老,都暂时忘记春风词笔.但怪得疏芽,香冷入瑶席.江国,正孤灯.叹寄与路遥,夜雪初积.翠尊易泣,红萼无言耿相忆.长记曾携爱处,千树压西湖寒碧.又片片、吹尽也,什么时候见得.疏影苔枝缀玉,有翠禽的,枝上同宿.客里邂逅相逢,无言自倚修竹,无言自倚修竹.昭君不惯胡沙远,但暗忆、江南江北.想佩环、月夜归来,化为一道此花幽独.犹记深宫旧事,那人正睡里,飞近蛾绿.莫似春风,论含笑,早与安排好了金屋.还教大片随波去,又却怨、玉龙哀曲.等恁时、重觅幽香,已入小窗横幅.孤雁儿李清照世人作梅词,下笔便俗.予试作一篇,乃知前言不妄耳.
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1、食材：生鱼片2块、小白菜1小把、油注意适量、盐不能过量、酱油适量、蒜2颗、姜1小块、料酒适量、葱1棵、胡椒粉适量、辣椒粉适量。
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